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求人人餐厅14级布局图

我的餐厅现在是14级,人员是这样分配的:4厨一服务一卫,12张桌子,8个马桶。要怎样分配才更有效率?

1 回答

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4厨2服 12个桌子摆一圈 马桶不刷 想起来就点菜牌刷新马桶 这样的效率是最高的.其实用刷新这种办法来清洁马桶是很得不偿失的。而且现在发现刷新不但经验金钱会变少,连员工的体力都会一下子掉5%左右,很不划算。我的摆放都是保证员工体力大于60%的情况下好评保持在50左右。

2年前

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4厨2服 12个桌子摆一圈 马桶不刷 想起来就点菜牌刷新马桶 这样的效率是最高的.其实用刷新这种办法来清洁马桶是很得不偿失的。而且现在发现刷新不但经验金钱会变少,连员工的体力都会一下子掉5%左右,很不划算。我的摆放都是保证员工体力大于60%的情况下好评保持在50左右。

2年前